◎特徴 りんごのような爽やかな香り。 苦味はほとんどなく、甘みの中にもシャープさとほんの少しの酸が感じられ、スッキリゴクゴク飲める一品です。 酵母が沈殿しておりますが、重要な香り成分の一つです。 注ぐ際に軽く振るなどして、一緒に注ぎ入れてください。 ◎一言コメント 苦味がほとんどなく、ビールが苦手という方の入り口の一つであるヴァイツェンビール。 一般にヴァイツェンは「バナナのような甘み」が特徴であることが多いですが、カーメリテンのヴァイツェンヘルは、くどくなくスッキリ爽やかなヴァイツェンビールです。 甘みが強くないので、お料理にも合わせやすく、特に野菜系や魚介類、鶏肉など、あっさりとした料理にピッタリです。 ◎醸造所紹介 ​ドイツ・バイエルン州、シュトラウビング(Straubing)で、1367年、カーメリテン修道院内の醸造所として、カーメリテン醸造所(Karmeliten Brauerei)が設立されました。 カーメリテン醸造所は、ドイツ「ビール純粋令」を守り、伝統的なビールを作り続ける上で、「地産地消(Regionalität)」を掲げており、原材料は全て地元のもの、売上も80%以上を街から半径50kmの地域で賄っています。 地元で行われる、バイエルン州で2番目の規模のお祭り「ゴイボーデンフォルクスフェスト(Gäubodenvolksfest)」では、カーメリテンのビールが一番飲まれています。 伝統と革新を兼ね備えた、地元で一番愛されるビールを、どうぞお楽しみ下さい。 ◎商品詳細 スタイル：南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツェン アルコール度数：5.4% 容量：500ml 推奨温度：9℃ 賞味期限　2026.2.28 ※賞味期限は「美味しくお召し上がりいただける目安の期間」を示すものであり、密封状態が保たれている場合、直ちに衛生上の問題が生じるものではございません。 ただし、時間の経過に伴い風味が低下する可能性がございます。 その点をご理解いただいたうえでのご購入をお願い申し上げます。 何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。